O Acer Deshojo é uma das variedades do palmatum, e se originou no Japão e é uma das espécies tradicionais dentro do mundo do bonsai.
É uma das espécies mais bonitas, porém uma das mais delicadas. No início da brotação (primavera) apresenta uma maravilhosa folhagem vermelho sangue, que passa gradativamente ao verde, mantendo-se com esta cor até o outono, quando então adquire a típica coloração avermelhada da estação.
Por ser uma espécie relativamente sensível acer deshojo, se desenvolve melhor e com mais vigor se estiver enxertada sobre o Acer palmatum. É uma espécie que exige cuidados especiais com relação ao controle de fungos (Oídio) que podem atacar as folhas durante os verões mais quentes e úmidos.
É uma árvore caducifólia e no inverno quando perdem as folhas, mantém seu atrativo pela distribuição de sua fina ramificação.
São tipicamente bonsai de exterior e preferem os ambientes frescos e úmidos. Nos ambientes quentes e secos, pode ocorrer a queima das folhas com grande facilidade.
Árvores ideais para serem cultivadas em regiões com estações definidas com baixas temperaturas no inverno (Região Sul).